思い込みを外す効果

こんにちは。花＊花です🌸

最近、食に関する思い込みが外れ

習慣が変わりました

1.コーヒーはブラックでは苦いと思ってたけど意外と大丈夫だった

2.牛乳を豆乳に変えても美味しく飲めてる

3.お味噌汁は鍋を使わなくても作れる

4.天ぷらはフライパンで作れる

以上4点です。

小さな事だけど、毎日の事だから大きい！

きっかけはダイエット

一時、みかん(缶詰)と牛乳のゼリーにハマっていて

大きなタッパに作っては食べ、を繰り返していたせいか、みるみる体重が成長していきました。

これを元に戻すには、ちょっとした運動や

減量だけでなく、何かせねば❗️状態に、、

先ずは朝のコーヒーから砂糖と牛乳を抜いてみようと、、

すると、ほとんど違和感ありません。

多分コーヒーだけなら物足りないかも？ですが、朝食のコーヒーはブラックでも変わらなかった〜意外！

色々入れる手間も省けて、入れないと！って思い込みだったんだなぁと気づきました。

牛乳は身体に良いと思い、結構カロリーとか気にせず飲んでたけど、これも止める事に。

でも、健康を損なっては本末転倒なので、豆乳を試してみる事にしました。

豆乳って料理にはともかく、そのまま飲むのは癖があるよな？って思ってたんですが、

これも意外と大丈夫！

あれ？美味しい🙂

最近の豆乳は美味しいの？

それとも、癖があると感じていたのも昔の思い込み？

そして味噌汁の作り方。

❶鍋で普通に作る

❷インスタント食品を使う

これが今までのやり方でした。

でも、ある動画で

お椀に味噌、鰹節、お麩を入れ、お湯を注いでいるのを見かけ、

あっ、確かにインスタントなんて買わなくても、冷蔵庫の味噌を使えば良いんだ！と。

何でこんな簡単な事に気づかなかった？

2人以上のお味噌汁なら鍋で作り

1人だと面倒で、インスタントで済ませる事もあったけど、これは大きな気づきとなりました。

豆腐やワカメ、出汁の素を入れて

冷たい味噌でも、熱湯を注げば丁度良い。

何なら味噌をぐつぐつ煮込むような

うっかりも無く、逆に美味しいような気さえします。

私は大の味噌汁好きなので、これに気づけたのは大きい！

昔は味噌玉とか作って冷凍してたから、単に忘れただけなのだろうか、、。

そして最後「焼き天ぷらの素」を見て

普通に天ぷら粉でも出来るんじゃない？と試したところ、できました！

油は多いほど美味しい気はするけど

ちょっと多め位でも、ちゃんと美味しい天ぷらになります。

野菜を薄めに切るのがコツですね。

天ぷらも大好きだけど、後の油の処理がちょっと面倒。

その点、カロリーと油の使い回しも減り

後片付けも楽で良いですね。

揚げない唐揚げは意識した事はあったけど

野菜も焼くイメージで良かったんですね。

天ぷらのハードルが下がりました。

ダイエットと言いつつ最後、天ぷらで終わるのも何ですが^_^

昔の習慣って、ついそのままになってしまいがちだけど、時々見直ししたら良いかもですね。

食に限らず、もちろん片付けにおいても

ほとんどが思い込み、みたいなものですから。

物事を、いつもの反対から見てみると発見があるかもです❗️