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行列のできる味をお家で再現!デンマークチーズケーキ

  • 執筆者の写真: sugi220513
    sugi220513
  • 2016年4月8日
  • 読了時間: 1分

キッチン

知る人ぞ知るデンマークチーズケーキを初めて食べた日の感想は

「うん、普通に、、おいしい」でした。

夫がお土産に持って帰り

「これ、めっちゃ人気らしいで!めっちゃ上手いんやて。レンジで温めたらめっちゃ上手らしいで!」と食べる前にすごくハードルを上げられたもので。

^^;

でも、何度か食べているうちに「わ~い、これ好き!」って思うようになりました。

最初はあまりピンとこなくて、後からじわじわと好きになっていくものと言えば、他には大阪、自由軒のカレーなどがあります。

どちらも、わざわざ買いに行ったり食べに行ったりまではしないけど、美味しいものって家で再現したくなりませんか?

カレーはスパイスを効かせて生卵を落としソースなんかかければ、雰囲気は味わえると思います。

で、デンマークチーズケーキですが、ホットケーキやパンケーキ生地を使って色々試してみました。

こんな風に。

プチトマトは切れ目を入れ焼いて皮を剥き飾りに。

美味しいけど、これ何か違う?

そして、行き着いたのがこちら↓

この材料で、こちら↓

チーズケーキ

チーズ溶けすぎですね。^^

チーズの上にちょっと塩をふりかけると、かなり近い味になります。

なんちゃってデンマークチーズケーキ、お試しあれ♪

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